Commenti a: Panini pasquali glassati a croce

Di: glutine

glutine — Mon, 26 May 2008 19:43:11 +0000

Ciao Marco, grazie per le utili informazioni!

Di: Marco

Marco — Mon, 26 May 2008 12:01:03 +0000

Ciao,
io ho comprato i red currants in Inghilterra, si trovano in tutti i loro supermercati, o presso i negozi di Holland & Barrets, anzi lì ci sono anche biologici. Comunque al posto dei ribes, li ho sempre visti anche con l’uvetta o mirtilli passiti.

Di: glutine

glutine — Thu, 27 Mar 2008 08:34:56 +0000

Se hai la passolina…
Io ho omesso il pimento che non l’avevo, ma se li dovessi rifare lo utilizzerei.
Su un altro libro ho trovato la stessa ricetta, ma per la pasta della croce, viene indicato il burro anziché l’olio.
Forse è meglio perché questo impasto con l’olio tende a seccare dopo un paio di giorni.

Di: teresa_gennarino

teresa_gennarino — Wed, 26 Mar 2008 21:29:35 +0000

E infatti proprio all’uvetta pensavo: mi tentano questi panini, a pasqua non ho avuto tempo. Ma mi sa che rimedio presto…;-))

Di: glutine

glutine — Fri, 21 Mar 2008 08:39:04 +0000

Grazie Kat per i consigli. Mi metterò alla ricerca del cranberries o in alternativa utilizzerò l’uvetta