http://www.glutine.com Panificazione e companatico Sat, 04 Feb 2012 15:48:51 +0000 hourly 1 http://www.glutine.com/zucchero-fondente/comment-page-1/#comment-47916 moty62 Sat, 04 Feb 2012 15:48:51 +0000 http://www.glutine.com/zucchero-fondente/#comment-47916 perfetto! però ho impiegato moltissimo a far risolidificare lo zucchero! Forse non sono stata precisa con la temperatura... potrebbe essere? Comunque dopo tanto impastare il risultato era bellissimo e ho fatto dei dolcetti siciliani buonissimi e soprattutto bellissimi grazie! perfetto! però ho impiegato moltissimo a far risolidificare lo zucchero! Forse non sono stata precisa con la temperatura… potrebbe essere? Comunque dopo tanto impastare il risultato era bellissimo e ho fatto dei dolcetti siciliani buonissimi e soprattutto bellissimi grazie!

]]> http://www.glutine.com/zuppa-inglese-bolognese/comment-page-1/#comment-47847 maria Mon, 23 Jan 2012 16:50:07 +0000 http://www.glutine.com/?p=93#comment-47847 per silvia, la crema senza i tuorli si fa cosi:monta 2 albumi con 2 cucchiai di zucchero,aggiungi 1 cucchiaio di farina o di fecola,e prosegui come normale crema pasticcera,con il latte,poi porta quasi ad ebollizione.puoi mettere anche una stecca di vaniglia.ciao per silvia, la crema senza i tuorli si fa cosi:monta 2 albumi con 2 cucchiai di zucchero,aggiungi 1 cucchiaio di farina o di fecola,e prosegui come normale crema pasticcera,con il latte,poi porta quasi ad ebollizione.puoi mettere anche una stecca di vaniglia.ciao

]]> http://www.glutine.com/struccolo-in-straza/comment-page-1/#comment-47839 смотреть сериал люся Sun, 22 Jan 2012 13:56:21 +0000 http://www.glutine.com/?p=96#comment-47839 Понятно, большое спасибо за помощь в этом вопросе. Понятно, большое спасибо за помощь в этом вопросе.

]]> http://www.glutine.com/zuppa-inglese-bolognese/comment-page-1/#comment-47600 Silvia Wed, 14 Dec 2011 09:25:28 +0000 http://www.glutine.com/?p=93#comment-47600 Bellissima .. posso chiederti una cortesia, ma per caso hai la ricetta della crema bianca, quella solo chiare, che si faceva tra modena e bologna una volta ? Mia mamma la ricorda sempre, dice che da bambina sua nonna la faceva così, ma nessuno riesce a ricordarsi come si otteneva la terza crema per l'appunto quella fatta solo con le chiare. grazie..silvia Bellissima ..
posso chiederti una cortesia, ma per caso hai la ricetta della crema bianca, quella solo chiare, che si faceva tra modena e bologna una volta ? Mia mamma la ricorda sempre, dice che da bambina sua nonna la faceva così, ma nessuno riesce a ricordarsi come si otteneva la terza crema per l’appunto quella fatta solo con le chiare. grazie..silvia

]]> http://www.glutine.com/certosino/comment-page-1/#comment-47290 maria monesi Fri, 11 Nov 2011 12:51:01 +0000 http://www.glutine.com/?p=245#comment-47290 mi può dire dove posso reperire a bologna le spezie per il certosino?grazie mi può dire dove posso reperire a bologna le spezie per il certosino?grazie

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