Archivo delle Categorie: pasqua

Pasqua in arrivo

Scritto da glutine | Pubblicato: 6 aprile, 2009
Che cosa preparai per il menù di Pasqua? io ci sto pensando… Intanto ti segnalo alcune ricette tradizionali se hai le idee ancora confuse. Spero ti siano di aiuto! Buona Pasqua :-9 Antipasto: Pizza al formaggio pasquale di Jesi Dolce: Pinza triestina pasquale Panini pasquali glassati a croce
Pubblicato anche in bla bla bla, tradizione | 2 Commenti

Pinza triestina pasquale

Scritto da glutine | Pubblicato: 24 marzo, 2008
La pinza triestina si consuma tradizionalmente a Pasqua. Viene accompagnata con prosciutto cotto caldo, o con prosciutto dolce San Daniele. E’ una brioche ricca di burro, che in altre occasioni è ottima a merenda, a colazione con marmellata, cioccolata o anche da sola. Se preparata in anticipo si conserva per qualche giorno in sacchetti per alimenti [...]
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Panini pasquali glassati a croce

Scritto da glutine | Pubblicato: 16 marzo, 2008
Dalla tradizione inglese, “Hot Cross Buns”, sono panini leggermente dolci, arricchiti con spezie, bucce di agrumi candite e ribes. Originale la croce chiara preparata con farina, olio e acqua. Un diversivo per la colazione o per il pic-nic di pasquetta! Ho trovato la ricetta sul blog di Sunan di Wild Yeast, scomprendo poi leggendo il post [...]
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