Il Certosino è il dolce di Natale a Bologna, altrimenti noto come pan speziale (zertuséin o pan spzièl in dialetto bolognese). Pare che l’origine del nome risalga al Medioevo quando i farmacisti (allora detti speziali) si occupavano della produzione del dolce. Successivamente furono i frati della Certosa di Bologna a prepararlo e il nome del [...]
Almanacco
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A Bologna il sole sorge alle ore e tramonta alle oreIl Santo
La Chiesa festeggia:
Il Proverbio