Archivo delle Categorie: colazione

Panini pasquali glassati a croce

Dalla tradizione inglese, “Hot Cross Buns”, sono panini leggermente dolci, arricchiti con spezie, bucce di agrumi candite e ribes. Originale la croce chiara preparata con farina, olio e acqua. Un diversivo per la colazione o per il pic-nic di pasquetta! Ho trovato la ricetta sul blog di Sunan di Wild Yeast, scomprendo poi leggendo il post [...]
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Plum cake alle banane e cioccolato

Ricetta rivista da: Banana Nibby Bread (http://www.scharffenberger.com/re0001.asp) Non avevo le fave di cacao e ho utilizzato del cioccolato fondente. Ovviamente non è la stessa cosa! A me e a chi l’ha assaggiato è piaciuto. Morbido e gustoso. Per la conversione del peso degli ingredienti ho utilizzato le cups inglesi che però sono diverse dalle americane. Ho pensato che forse era [...]
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