Archivio Giornaliero: 9 dicembre, 2009

Certosino

Scritto da glutine | Pubblicato: 9 dicembre, 2009
Il Certosino è il dolce di Natale a Bologna, altrimenti noto come pan speziale (zertuséin o pan spzièl in dialetto bolognese). Pare che l’origine del nome risalga al Medioevo quando i farmacisti (allora detti speziali) si occupavano della produzione del dolce. Successivamente furono i frati della Certosa di Bologna a prepararlo e il nome del dolce [...]
Pubblicato in dolci, frutta, inverno, natale, tradizione | 3 Commenti

Volano le stagioni…

Scritto da glutine | Pubblicato: 9 dicembre, 2009
… e volano le ricorrenze. Ne è passato del tempo da Pasqua a (ormai) Natale, ma gli impegni e soprattutto gli imprevisti mi hanno sottratto molto tempo. Mi spiace molto non aver potuto seguire come avrei voluto il blog e i tanti che mi hanno scritto. Cercherò di recuperare.
Pubblicato in bla bla bla | 2 Commenti

  • Almanacco

     

  • dicembre: 2009
    L M M G V S D
    « apr   gen »
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031  

  • Il Sole

    A Bologna il sole sorge alle ore e tramonta alle ore

     

  • Il Santo

    La Chiesa festeggia:

     

  • Il Proverbio

  • Mina Web Radio

  • Ancora caldi:

  • Chiacchierando

  • Glutine mese per mese

  • In dispensa